Tảo xoắn Spirulina - siêu thực phẩm thư giãn động mạch, hạ huyết áp

(Tảo xoắn MTE Spirulina) Tăng huyết áp là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tỷ lệ tử vong cao trên toàn thế giới. Tại Việt Nam, tần suất tăng huyết áp ngày càng gia tăng và các nghiên cứu gần đây cho thấy ở người trưởng thành (trên 25 tuổi) thì cứ 100 người thì có 25 người bị tăng huyết áp, tức là tỷ lệ 1/4, một con số rất đáng báo động.

Tảo xoắn Spirulina có tên khoa học là Arthrospira platensis, về mặt kỹ thuật là một loại vi khuẩn.
Đau khổ vì tăng huyết áp? Hãy yên tâm, các nhà nghiên cứu người Ý đã xác định được Tảo xoắn Spirulina - một siêu thực phẩm có thể giúp giảm và ổn định huyết áp. Siêu thực phẩm này, được mô tả là “nguồn thực phẩm hoàn chỉnh nhất trên thế giới”, chứa một loại protein cụ thể được phát hiện có tác dụng thư giãn động mạch trong phòng thí nghiệm và ở động vật, Daily Mail đưa tin.

Tảo xoắn Spirulina, có tên khoa học là Arthrospira platensis, về mặt kỹ thuật là một loại vi khuẩn. Các nhà nghiên cứu tại Viện Thần kinh Địa Trung Hải ở Pozzilli, Ý, đã phân lập một số phân tử từ Tảo xoắn Spirulina để kiểm tra lợi ích sức khỏe của nó. Họ đã mô phỏng tác động của việc tiêu hóa Tảo xoắn Spirulina đối với các động mạch và động vật bị cô lập trong phòng thí nghiệm.

Tác giả chính Albino Carrizzo cho biết: “Chúng tôi đã tái tạo những gì xảy ra trong ruột con người sau khi ăn phải chất này”.
Ông nói thêm: “Bằng cách này, chúng tôi có thể cô lập các peptide mà cơ thể chúng ta có thể hấp thụ”.

Nghiên cứu được trình bày chi tiết trên tạp chí Hypertension cũng lần đầu tiên phát hiện ra một phân tử trong Tảo xoắn Spirulina, được gọi là SP6, có tác dụng làm giảm huyết áp ở động vật. Khi đưa vào cơ thể, SP6 được cho là sẽ kích thích quá trình trong cơ thể giải phóng oxit nitric. Tảo xoắn Spirulina kích hoạt sự thư giãn của động mạch, một quá trình được gọi là tác dụng giãn mạch, có thể giúp hạ huyết áp bằng cách tăng lượng máu được bơm trong một chuyển động.

Các nhà nghiên cứu cho biết đây là tác dụng gây ra bởi oxit nitric, một chất hóa học có tác dụng duy trì huyết áp ổn định. Tảo xoắn Spirulina chứa protein, sắt, kali, magie và nhiều khoáng chất khác, được sử dụng rộng rãi như là chất bổ sung và sinh tố cho nhiều trường hợp bao gồm giảm cân, hội chứng tiền kinh nguyệt và tiểu đường.

Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn về tiềm năng của Tảo xoắn Spirulina, nhưng những phát hiện này đầy hứa hẹn cho tương lai của các phương pháp điều trị “tự nhiên” đối với bệnh cao huyết áp.

Tổng hợp từ https://www.hindustantimes.com/
Tài liệu chỉ có tính chất tham khảo, bổ sung kiến thức về Tảo xoắn Spirulina