Trong 100g Tảo xoắn Spirulina dạng khô có 57.47g Protein. Nó có đủ cơ cấu thiết yếu: protein – lipiz - glucid cùng với 30 vi lượng và hầu hết các Vitamin cần thiết cho cơ thể, đáp ứng khá hoàn hảo công thức chuẩn về chế phẩm dinh dưỡng Protein – vi lượng khoáng – Vitamin do FAO/WHO công bố.

(Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ-USDA) 

Tảo xoắn Spirulina là một loại tảo màu xanh lam, phát triển trong cả hệ sinh thái nước mặn và nước ngọt, lần đầu tiên được tìm thấy vào năm 1960 do tiến sĩ Clement người Pháp tình cờ phát hiện trong một lần tham quan hồ Tchad ở Trung Phi. 

Tổ chức Y tế Thế giới WHO đã công nhận Tảo xoắn Spirulina là “Thực phẩm tốt nhất để bảo vệ sức khoẻ con người". Đây cũng là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng được NASA sử dụng để bổ sung dinh dưỡng cho các phi hành gia ngoài vũ trụ. 

Năm 2017, sau hơn 5 năm nghiên cứu, các nhà khoa học hàng đầu tại Viện Nghiên Cứu Chuyển Giao Công Nghệ Cao Về Y Học Và Môi Trường đã nghiên cứu thành công giống Tảo xoắn Spirulina thích nghi và phát triển tốt trong điều kiện môi trường khí hậu của miền Nam Việt Nam. 

Nhận được sự chuyển giao công nghệ từ Viện Nghiên Cứu, MTE Spirulina là thương hiệu tiên phong nghiên cứu, nuôi trồng và sản xuất Tảo xoắn Spirulina quy mô lớn, được quản lý và vận hành theo tiêu chuẩn ISO 22000 – 2018. 

Đến nay, sản phẩm Tảo xoắn MTE Spirulina đã chính thức có mặt trên thị trường Việt Nam, mang đến cho người tiêu dùng thực phẩm hữu cơ tự nhiên Tảo xoắn Spirulina chất lượng, góp phần nuôi dưỡng, nâng cao sức đề kháng cho mỗi người dân Việt. 

Đặc biệt, MTE Spirulina còn là đơn vị duy nhất trên thị trường cung cấp Tảo xoắn Spirulina tươi, nguyên chất, đầu tiên trên thị trường Việt Nam, đánh dấu một bước ngoặc mới trong việc cung cấp một sản phẩm hoàn toàn không chứa chất bảo quản, chất tạo mùi, an toàn và lành tính đối với sức khoẻ của tất cả mọi người.